L’obiettivo dei corsi professionali è quello di formare pasticceri, cuochi, gelatieri, barman e pizzaioli. I corsi professionali sono rivolti a persone senza o con una breve esperienza nell’ambito ristorativo, o provenienti da studi e professioni in altri ambiti. I docenti dei corsi sono tutti chef, pizzaioli, barman o pasticceri scelti tra i migliori professionisti del panorama italiano.
Essendo i nostri corsi altamente intensivi, permettono di essere autonomi nel lavoro già dopo poche settimane.